Project Description

珍宝蟹

主要出自太平洋，因华盛顿邓杰内斯（Dungeness）小镇而得名。

珍宝蟹以出肉率高（25%的出肉率）和肉质微甜而著名

供货：

全年

描述：

英文名： Pacific Dungeness Crab
拉丁名： Metacarcinus magister
品名 ： 珍宝蟹
捕捞区域： 加拿大西海岸

包装：

统货1-2磅，40磅/箱