Project Description

Dungeness crab

珍宝蟹

主要出自太平洋,因华盛顿邓杰内斯(Dungeness)小镇而得名。

珍宝蟹以出肉率高(25%的出肉率)和肉质微甜而著名

供货:

全年

描述:

英文名: Pacific Dungeness Crab
拉丁名: Metacarcinus magister
品名 : 珍宝蟹
捕捞区域: 加拿大西海岸

包装:

统货1-2磅,40磅/箱