Project Description

Snow Crab

大西洋雪蟹

雪蟹的身体几乎是完美的圆形,身体的两侧有5双长扁平的脚,其中第一对是行动力强壮的钳子

外壳是浅棕色的,肚子是乳白色的。 一般来说公蟹的身体比母蟹大,而往往只有公蟹的尺寸才能达到捕捞的尺寸

政府允许的捕捞范围是身体的直径9.5-15厘米,重量在350g-1.3公斤重

熟雪蟹壳呈鲜亮的橙红色。肉质饱满,质地紧实,有韧性,鲜美可口,略带甜味。

供货:

4-11

产品描述:

英文: Atlantic Snow Crab
拉丁名: Chionoecetes opilio
品名: 熟冻大西洋雪蟹
捕捞区域: 纽芬兰、新不伦瑞克省、新斯科舍省、爱德华王子岛、魁北克 在水深50-470米沙质海底里

包装:

30lbs/箱

尺寸3/5, 5/8, 8/10, 10+